Café d’n Bes uit Schijndel wordt overgenomen door de broers Bernard en Jasper van der Heijden. Dat zijn geen onbekende in het Schijndelse, zij zijn namelijk al eigenaar van Cafetaria en Restaurant de Kafmolen. Met de overname van Café d’n Bes voegen ze daar dus een tweede horecazaak aan toe. De broers hebben grootse plannen met de zaak, die niet alleen een nieuwe naam krijgt. Na carnaval gaat het pand de naam Tramhuys Bar & Food dragen. Een naam die niet toevallig gekozen is. “Vroeger was dit pand het station van de tramwegmaatschappij ‘de Meierij’. De nieuwe naam verwijst daar naar en heeft dus een historische tint.”, aldus Jasper van der Heijden. De naam wordt in het hele concept door vertaald en komt op allerlei manieren terug. Zo worden er elementen van een rails en treincoupe meegenomen in het interieur.
Tramhuys Bar & Food is overdag open voor lunch en in de avond kunnen gasten er terecht voor een hapje en drankje. Jasper van der Heijden: “We worden geen restaurant. Wij willen de plek zijn waar mensen uit de omgeving naartoe komen om ’s middags een hapje te eten en ’s avonds te borrelen en te dansen.” Ook het woord ‘kroeg’ of ‘café’ gaat niet op voor Tramhuys Bar & Food. “We willen geen alledaagse horecazaak zijn maar een bijzondere ambiance creëren. Daarom serveren we exclusieve(re) dranken en werken we met een kaart van 15 tot 20 variërende barbites en barfoods. Denk daarbij dus niet alleen een bitterbal of een kaasplankje, maar ook aan luxere gerechtjes zoals zalm of een gevuld plateau om te delen. ” Daarnaast is het mogelijk om in Tramhuys Bar & Food feesten als bedrijfsborrels en familiefeesten te organiseren in één van de verschillende ruimtes.
Na carnaval wordt gestart met de metamorfose van het gehele pand. Tot die tijd blijft het geopend als wintercafé Rosamunde in samenwerking met Café de Sok en zijn er wekelijks optredens. Het ontwerp en de styling van het nieuwe interieur wordt gedaan in samenwerking met Mirthe Janus, zoals voor alle activiteiten de samenwerking met lokale mensen wordt opgezocht.